Sablés aux noisettes et au café

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Ingrédients

250 g de farine

100 g de beurre

60 g de sucre cristallisé

Arôme de vanille

2 c à s de café moulu

1 pincée de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

50 g de noisettes moulues

Décoration

2 c à s de sucre cristallisé

1 c à s de café moulu

Noisettes

Recette

Dans une terrine, battre le beurre, le sucre, la vanille et les noisettes moulues, ajoutez la farine, le café moulu, le bicarbonate et le sel.

Travaillez avec les bouts des doigts puis mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposez au réfrigérateur.

Façonnez des boules de la grosseur d'une noix, fixer une noisette au centre puis enfournez pendant 15mn.

Après cuisson, enrober de sucre mélangé au café.

mmmmmmmmmmmmmmmmmm tres bon ma chere

2r111111111 pas de qoui amel mer6 pour votre comentaire