لؤلؤة نهر الجنة عضوة رائعة
mms : عدد المساهمات : 135 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 24/12/2009 العمر : 31 الجزائر
| موضوع: صينية التورلي بالفراخ او اللحم السبت فبراير 06, 2010 1:42 pm | |
| صينية التورلى بالفراخ او اللحمة
المقادير:
دجاجة _ او لحمة حسب عدد الافراد- بسلة خضراء - كوسة - فاصوليا خضراء - جزر - بطاطس - كوبين من الماء او الشوربة - بصل _ ليمونة- طماطم او بنادورة - بهارات _ ملح _فلفل اسمر - زيت ذرة او زيت زيتون - ملحوظة _ كمية الخضروات حسب عددافراد الاسرة وتقديرك الشخصى
الطريقة:
تتبل الدجاجة او اللحم بالفلفل والملح وعصير الليمون ويقطع الخضار والبطاطس والبصل والطماطم حلقات ويقطع الجزر والكوسة والفاصوليا وتقشر البسلة وضعيها فى صينية كبيرةويضاف له اللحم او الدجاج المتبل ويضاف له كوبين من الشوربة او المرق او الماء ويوضع فى الفرن لمدة ساعة ونصف فى فرن متوسط الحرارة ويرش الزيت على الصينية قبل وضعها بالفرن وتقدم الصينية مع الارز
وبالهنا والشفا
منقول لعيونكم الغالية ....
| |
|
sameh la roze مدـيرة المنـنتدى
mms : عدد المساهمات : 2853 السٌّمعَة : 30 تاريخ التسجيل : 24/06/2009 العمر : 30 سوق اهراس /الجزائر
| موضوع: رد: صينية التورلي بالفراخ او اللحم السبت فبراير 06, 2010 8:03 pm | |
| مشكككككككككككككككككككككككككككككككككككورة تسلم ايدك ياغالية | |
|